土豆泥的家常做法（土豆泥的烹饪方法）

主料：土豆、肉辅料：葱、姜、蒜、红辣椒，今天小编就来聊一聊关于土豆泥的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆泥的家常做法

主料：土豆、肉。辅料：葱、姜、蒜、红辣椒。

土豆洗净，去皮切成块状，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。

将肉剁成肉末，放点盐搅拌。

土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥，再堆积成火山形状。

将油烧热，放入肉末炒熟，放生抽、老抽、姜末、蒜末、辣椒末、盐，再放入生粉勾芡。

锅内的煮熟之后，再淋到土豆泥上，放入少许葱花即可。