香煎豆腐饼做法大全（特别营养早餐香煎四季豆豆腐饼）

将四季豆切粒，加入豆腐，做成素食豆腐饼，香口又美味。

食材

• 四季豆

• 5 根

• 胡萝卜

• 1/2 个

• 硬豆腐

• 1 块

• 鸡蛋

• 1/2 个

• 中筋面粉

• 2 汤匙

• 砂糖

• 1 茶匙

• 盐

• 适量

• 胡椒粉

• 适量

烹饪步骤

1.将硬豆腐沥干；四季豆切薄片；胡萝卜切幼粒。

2.将硬豆腐压碎，加入四季豆、胡萝卜、鸡蛋、中筋面粉、砂糖、盐及胡椒粉拌匀。

3.将豆腐混合物搓成饼状。

4.用中火烧热锅，加入适量油，加入豆腐饼半煎炸至两面金黄色，即成。

怎么样？开吃吧。