日本豆腐胡萝卜辣椒家常做法（日本豆腐跟红辣椒一起做一道家常菜）

日本豆腐跟红辣椒一起做一道家常菜，色泽好看，外香里嫩真好吃

最近都不是很忙，所以隔三差五就会在宿舍做饭，不过每次都想做些简单又比较美味的小菜，这样就不用花费太多时间，不用多久就可以吃饭了。

吃了几天的辣椒豆腐觉得有些腻了，想换些平时吃得比较少的菜系，便想起了之前吃的日本豆腐味道挺不错的，便想着买几根日本豆腐回来跟红辣椒一起做道家常，刚买时曹先生还问我怎么买这菜，没想到做好我们都很喜欢吃，还说味道不错，很鲜嫩挺好吃的。

不用多久就做好了，一碗色泽红黄搭配在一起的菜系，看着就很有食欲，日本豆腐吃起来外焦里嫩的，又带着淡淡的辣味，口感非常的不错。有了红辣椒的点缀，让这道菜吃起来更加的美味，我们俩吃得很过瘾，太香了，这道菜不仅好吃又实惠，成本不到几块钱就够了，下面就一起来做这道菜吧。

做法如下：

日本豆腐4根、红辣椒2个、大蒜

第一步：将红辣椒清洗干净，切成小片，装在碗里备用。

第二步：日本豆腐用剪刀剪开包装，用手轻轻地将它挤出来，切成小块，全部都这样子切好装在碗里。

第三步：锅里倒比平时炒菜多些的油，将日本豆腐倒进去，煎至两面金黄，然后捞出来。

第四步：锅里留少许油，放入大蒜进去炒香，再倒红辣椒进去，大火翻炒一会，加适量盐调味。

第五步：把煎好的日本豆腐倒进去一起翻炒，加入生抽、少许老抽调味即可出锅。

这样好吃的日本豆腐就做好了，吃起来外香里嫩的，口感非常的不错，做法简单又好吃，不用几分钟就可以出锅啦，你也可以试下哦。