炸东西油起沫怎么解决（炸东西油起沫解决方法）

将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫了，今天小编就来聊一聊关于炸东西油起沫怎么解决?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸东西油起沫怎么解决

将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。

将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下，再炸东西就没事了。

炸东西控制好油温也是让油少生泡沫避免泡沫外溢的一个好方法。

对油脏进行处理，可以用一些太白粉水洒到高温油里炸一下，等太白粉浮上来就可以捞起，这样就能清净油杂质了。