朋友来家吃饭做什么小菜（朋友来家做客做了四个菜）

嗨，大家好，小圆来更新美食啦，今天分享的是“请朋友吃饭，做了4个菜，100元不到，你看值不值？”

嗨，先给宝宝们道个歉哈，小圆有三天没有更新美食了，好郁闷啊，三天摔两手机了，前脚刚送去一个，后一天，又送一个去修了，头一天的这个才刚刚取回来~先哭一会儿

好啦，言归正传，今天朋友来家做客，小圆做了四个菜，20分钟就做好了，花了不到100元，你看值不值？

第一道【白灼虾】

特点鲜美~省时，只要几分钟就能端上桌了，而且虾其中含有丰富的氨基酸，特别的容易被人体吸收利用，具有补充营养，增强免疫的作用。

【做法】

1、锅里做水，在水里加入几片的生姜和一勺的料酒去腥

2、水开后放入洗净去过虾线的虾，焯水个五六十秒，看到虾的颜色变红就可以捞出来了

3、将它捞出来放到盘里面，再切一些葱段放上去，淋上些蒸油豉油

4、最后把锅里放入一勺子的油，烧至冒烟，淋在上边，这道鲜美又省事儿的白灼虾就做好啦！

第二道【剁椒萝卜丝】

特点鲜嫩脆口还下饭，现在这个季节的萝卜才只要几毛钱1斤哟，俗话说得好:“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，所以呀，冬天的萝卜千万不要错过哟！

【做法】

1、萝卜去皮，再切成细丝(条)，锅里就先不放油了，先把萝卜倒入，把水分炒干一些，盛出来备用

2、接着锅里留底油，下葱白小火煸出香味后再倒入剁椒，接着将它炒香

3、这个时候倒入炒过的萝卜丝，大火快速翻炒均匀

4、最后再来上一些剁椒汁、盐调味就可以了，简简单单，脆口爽辣又下饭。

第三道【蒜蓉粉丝扇贝】

扇贝鲜美，粉丝爽口，还带着蒜蓉的清香，一口咬下去，好满足呀！做菜时，另起一个锅，蒸十分钟就可以了，不过前面摆造型的时候倒是费了些时间

【做法】

1、先开始制作蒜蓉，锅里来一些底油，下蒜末小火煸香，来上些生抽和盐调味，把它盛出来备用

2、粉丝加热水浸泡五分钟，泡软后再把它分成小份，盘在贝壳上，再摆上蒜蓉和扇贝

3、放到锅里面蒸个十分钟，取出来，来上一些小红椒碎和香葱末

4、每个贝壳中淋上一些蒸鱼豉油，最后再浇上热油，这道菜就完成啦

第四道【鸡蛋小炒】

特点~特简单~特快手的一道菜，朋友最喜欢吃鸡蛋做的菜了，不管是哪种做法，都能控盘的哟！

【做法】

1、鸡蛋打入碗里，用筷子顺时针彻底的搅打均匀，锅里倒少许的油，烧至三成热，倒入打匀的蛋液，有一点成型后，用筷子划散成小块，盛出备用

2、锅里面就不用放油了，接着放入切成片的热狗，小火炒至卷起，这个时候再加入切成小段的青红椒和青蒜段

3、最后再来点生抽补充味道就可以啦，因为热狗是有味道的，所以就不需要加盐啦！四道菜，小圆用了20分钟就做好了，花了不到100元，你看值不值啊？

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