蟹籽包是怎么做的（怎么做蟹籽包）

中筋面粉适量，肉糜适量，蟹肉蟹黄少许，调料适量，今天小编就来聊一聊关于蟹籽包是怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

蟹籽包是怎么做的

中筋面粉适量，肉糜适量，蟹肉蟹黄少许，调料适量。

先准备熬蟹油，用肥肉熬出油。

将剥好的蟹黄倒入猪油中，熬成金黄色即可。记住要小火，要不然会焦

蟹肉直接拌入肉糜内，调好味道。

发面，包馅、包好后，在上面点缀炒好的蟹黄。包子包好后二次发酵。

蒸锅水开后，大火蒸。蒸好，白胖胖蟹肉肉包。