增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)

导语:秋天免疫力低,多吃这4种食材!“蛋白质”含量高,早吃早受益

再过几天就要进入秋分节气了,天气将会越来越凉,昼夜温差增大,若免疫力低的话,很容易在这个时候生病,出现流鼻涕、咳嗽等情况。所以我们要懂得在饮食上多调节,增强免疫力。

秋天免疫力低,多吃这4种食材!“蛋白质”含量高,早吃早受益。快来看看具体有哪些食材?经常换着吃,身体好少生病。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(1)

一、牛奶——木瓜牛奶银耳汤

先准备一些材料,分别有干银耳、干莲子、木瓜、枸杞、纯牛奶、冰糖。

银耳、莲子都加水浸泡,几个小时后将银耳处理干净,撕成小朵,莲子洗净待用。

银耳、莲子放进锅内,加适量水和冰糖熬煮,煮大约半个小时。

时间到后,将木瓜肉切成小块,切好后倒进锅内,继续小火煮十分钟。

最后放入枸杞焖两分钟,再倒入牛奶,搅动均匀就可以关火出锅了,牛奶最后加的原因是,避免营养流失,注意顺序。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(2)

二、鹌鹑蛋——鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑蛋加水清洗干净,然后放进锅内,加水煮十分钟,煮好后用凉水浸泡。

五花肉上的猪毛去除干净,冲洗后切成小块,倒进锅内加适量清水,煮出血沫,用勺子撇干净。

处理好后将肉块捞出控水待用。鹌鹑蛋敲裂开,把外壳剥掉,再冲洗一遍控水待用。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(3)

锅内加少许油,倒入鹌鹑蛋炒一会儿,表面微微变色时盛出。再倒入肉块翻炒,炒到肉微微出油。

接着放入生姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、红烧酱油、冰糖、鹌鹑蛋翻炒均匀。

最后加适量开水,煮开后调小火炖煮,肉块变软糯后加盐调味,开大火翻炒收汁,这道菜就做好了,特别解馋。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(4)

三、毛豆——毛豆豆干炒肉末

猪肉剁成肉末待用。豆干切小丁待用。毛豆去壳洗净,放在一边待用。蒜末、姜末、小米椒碎切好待用。

锅内加少许油,烧热后倒入肉末翻炒,炒到变色后倒入姜蒜、小米椒翻炒,炒出香味。

然后倒入豆干、毛豆翻炒均匀,炒到毛豆颜色变深后,加盐、生抽翻炒均匀。

接着加适量水,盖上盖子焖五分钟,时间到后转大火翻炒收汁,这道菜就做好了。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(5)

四、鸡肉——酱爆鸡丁

鸡胸肉冲洗干净切丁,也可以用鸡腿肉,剃骨切丁,切好后加料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,再加少许油抓拌均匀,腌制十五分钟。

黄瓜搓洗干净,切成小丁待用。姜丝、葱花切好待用,喜欢吃辣的可以切点辣椒段。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(6)

热锅凉油倒入鸡丁,炒到完全变色后盛出。留底油放入葱姜爆锅,然后调小火,放入适量甜面酱翻炒。

炒出香味后,将鸡丁重新倒进锅内,再倒入黄瓜丁,快速翻炒到酱汁裹在食材上。

喜欢吃核桃的话,可以在最后倒入炒熟的核桃翻炒几下,这道菜就做好了,下饭超级好吃。

增强免疫力的粗粮食物(秋天免疫力低多吃这4种食材)(7)

以上四种食材富含蛋白质,常吃可增强免疫力,让身体变得棒棒的少生病,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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