烧烤的制作方法和配料（制作烧烤的方法和配料）

蒜香牛排主料：排过酸的三角肉2.5KG、调料：大盐20g、蒜油60g，今天小编就来聊一聊关于烧烤的制作方法和配料?接下来我们就一起去研究一下吧!

烧烤的制作方法和配料

蒜香牛排主料：排过酸的三角肉2.5KG、调料：大盐20g、蒜油60g。

将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可酒香牛肉。