吃水果应该注意什么（谷雨后吃水果要买）

导语：谷雨后，吃水果要买“2黑4红”，天然营养味道好，各个新鲜正当季，吃不完还可存起来，一直吃到冬天也不坏，不懂吃就可惜了。

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一个喜欢做好吃的、喜欢吃好吃的凡人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

春光灿烂，繁花似锦，每到春天，到处都是一片生机勃勃的景象，正如古诗所写“等闲识得东风面，万紫千红总是春”。春天令人留恋不仅仅是它的美景，还有那各种各样的新鲜野菜，使人品到一场春天的盛宴，当然更让人念念不忘的还是春天的果子，谷雨后，吃水果要买“2黑4红”，天然营养味道好，天然营养味道好，各个新鲜正当季，吃不完还可存起来，一直吃到冬天也不坏，不懂吃就可惜了。

记得小时候，每到四五月份，村子里的小孩子全部躁动起来，放学后你一群我一伙，组团到山上找果子吃，当然了，这季节绝对不会让你失望，什么草莓、桑葚、樱桃、李子到处都有，真的是敞开肚皮吃，而且专挑熟透地吃，那滋味叫人口齿生香，流连忘返，现在想一想都很美好，所以每年的四五月份，也就是谷雨过后，吃水果要买“2黑4红”，天然营养味道好，各个新鲜正当季，吃不完还可存起来，一直吃到冬天也不坏，不懂吃就可惜了，一起来看一看吧。

【二黑】

1、桑葚

桑葚是桑树的果实，每年的四五月份就会大量上市，桑葚的果实一般是黝黑或是黑中透红，果肉吃起来是酸酸甜甜，也被称作“补血果”，也被叫做桑果、桑泡儿等，据说两千年前就成为了皇帝的御用水果。桑葚中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和各种矿物质，另外桑葚中含有大量的花青素，经常食用可以滋阴补血、强身健体，由于它是黑色水果，所以经常食用还有黑发的效果。

桑葚的保存方法：吃不完的桑葚可以做成桑葚酒，随吃随取，特别的方便，一直可以喝到冬天，方法也是相当的简单。洗净的桑葚要放在阴凉通风处晾干，然后准备一个无水无油的罐子，装一层桑葚撒入一层白糖，最后倒入高度白酒没过桑葚即可，然后盖上盖子放入阴凉处保存，15天后就可以喝了。

2、李子

说到李子，大家可能想到最多的一句话就是“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，其实这句话告诉我们的道理就是不管吃什么水果，都要适可而止，不要贪多。成熟的李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，颜色黑中透红，叫人忍不住就想吃的冲动，李子富含蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，也是非常的营养美味，但是一次性不要吃太多。

李子的保存方法：可以用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻保存，吃的时候自然化

，跟新鲜的一样。

【四红】

1、草莓

说到草莓，大家都不陌生，它颜色红艳，晶莹剔透，看着就叫人垂涎欲滴，每次经过它的面前，都会被它迷人的清香所吸引，叫你欲走不能，忍不住驻足买上一盒，拿起一颗轻轻一咬，肉嫩多汁，酸甜可口，齿颊留香，而且营养丰富，所以深受人们的喜爱。

草莓的保存方法：香甜美味的草莓酱，可以泡水喝，也可以沾面包吃，无论怎么吃都是相当的美味，随吃随取特别方便，放半年也不会坏。

2、樱桃谷雨过后，樱桃就开始陆续上市了，先是小樱桃，虽然个头不大，但是各个十分的饱满，色泽红润透亮，味道甘甜，唯一的缺点就是不好摘；而小樱桃过后就是大樱桃，大樱桃吃着才过瘾，大樱桃厚厚的果肉，多汁饱满，咬下一口樱桃汁水瞬间炸开味蕾，这种奇妙的舌尖享受简直是不要不要的。

樱桃的保存方法：这些水果本来都是季节性极强的，为了一年都能吃到它，我们一般把它制作成樱桃罐头，这样保存起来比较方便，还可以随吃随取，一直吃到过年。

3、圣女果

说到圣女果，又叫小西红柿、小番茄果、樱桃小番茄，无论哪一种光看一看名字是不是都觉得很可爱，而在国外也比较有名气，被叫做“小金果”、“爱情之果”，不但营养还具有生津止渴，健脾消食，消热解毒，凉血平肝和增进食欲的功效，因其小巧而深受大家的喜爱，口味也是相当的不错。

圣女果的保存方法：通风阴凉处自然保存一周左右，放入冰箱保鲜保存一个月左右。

4、油桃

油桃是桃子中的奇葩存在，因其表面无毛而被大家所喜欢，成熟的油桃颜色红亮发光，口感脆而香甜，而且营养特别的丰富，富含多种维生素和人体所必需的微量元素，特别富含属于纤维成分的果胶，对人体特别有好处。

油桃的保存方法：正常储存3~5天，如果做成桃罐头，储存半年没问题。

谷雨后，这6种碱性果子要多吃，它们就是“2黑4红”，桑葚、李子、草莓、圣女果、油桃和樱桃，价格便宜营养高，个个新鲜正当季吃不完还可存起来，一直吃到冬天也不坏，不懂吃就可惜了。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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