物质检验分离提纯知识点总结(物质鉴定提取类实验总结)
生物是以实验为基础的学科,其中包含的实验知识很多,同学们记忆起来可能会比较困难,为了方便同学们记忆,小编将物质鉴定提取类实验的相关知识点绘制成表格呈现给大家,今天小编就来聊一聊关于物质检验分离提纯知识点总结?接下来我们就一起去研究一下吧!
![物质检验分离提纯知识点总结(物质鉴定提取类实验总结)](http://img.studyofnet.com/upimg/938712901.jpg)
物质检验分离提纯知识点总结
生物是以实验为基础的学科,其中包含的实验知识很多,同学们记忆起来可能会比较困难,为了方便同学们记忆,小编将物质鉴定提取类实验的相关知识点绘制成表格呈现给大家。
1.生物实验中常用的化学药品
名称 | 作用 | 实验应用 | |
酒精溶液 | 体积分数50%的酒精 | 洗去浮色 | 检测生物组织中的脂肪 |
体积分数75%的酒精 | 杀菌消毒 | 微生物的培养技术 | |
体积分数95%的酒精 | 迅速杀死细胞,使细胞分离 | 观察植物细胞的有丝分裂 | |
质量分数15%的盐酸 | |||
丙酮 | 溶解色素 | 绿叶中色素的提取和分离 | |
层析液 | 溶解并分离色素 | ||
二氧化硅(石英砂) | 使研磨充分 | ||
碳酸钙 | 防止色素受破坏 |
2.物质鉴定和提取类实验
实验名称 | 试剂 | 颜色 | 生物材料 | 备注 |
淀粉的鉴定 | 碘液 | 蓝色 | 脱色的叶片 | |
还原糖的鉴定 | 菲林试剂 | 砖红色沉淀 | 苹果或梨匀浆等 | 现配现用、水浴加热 |
脂肪的鉴定 | 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 | 橘黄(或红)色 | 花生种子切片 | 需要高倍镜观察 |
蛋白质的鉴定 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 豆浆、稀蛋清等 | 先加A液,后加B液 |
绿叶中色素的提取和分离 | 提取液:无水乙醇;分离液;层析液 | ①胡萝卜素:橙黄色②叶黄素:黄色③叶绿素a:蓝绿色④叶绿素b:黄绿色 | 新鲜的绿叶(如菠菜叶) | 加入二氧化硅是为了研磨的更充分;加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏。 |
提示:
①在物质鉴定实验中应注意选择无色或颜色浅的材料,这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应结果。
②物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。
③在提取色素时,收集滤液的试管口要及时用棉塞塞紧,防止乙醇挥发;在层析时,制备滤纸条要选用干燥的滤纸;滤纸细线要画得细且直,以防止色素带重叠而影响分离效果;待滤纸干燥后要再画一两次,目的是积累更多的色素,使分离后的色素带明显。
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