营养米糊什么季节吃好(三九天这米糊要常喝)

三九天,这米糊要常喝,香甜滋补,暖身又暖胃,最养人!

俗话说“小寒大寒,冷成一团”,现在是一年中最冷的时候了,再过几天就是一年的最后一个节气:大雪。这时期一定要注意保暖,还要多吃点温补的食品,以保阳气来抗寒。

老一辈人常说,进补多喝粥。粥不仅能起到保健的作用,还能有祛病养生的功效。别小看了那一碗粥,多放点材料,营养是最丰富的。

每天早餐都离不开汤水类的食品,比如豆浆、牛奶、米糊等等,现在这个时期,咱们可以早餐里适当多喝点粥,可以用电饭煲一键预约,要不然就可以用机器搅打米糊,零难度,中间还有大把的时间做其他的事。

营养米糊什么季节吃好(三九天这米糊要常喝)(1)

今天我推荐一道非常养生的营养米糊,比豆浆牛奶更有营养。天冷了,常喝它,能给身体更好的滋补。

冬天进补就从黑色食物开始,而大多数的黑色食物都属于温性的,比如咱们日常所吃菌类里的黑木耳,肉类里的乌鸡,还有杂粮里的黑米黑豆等等,这些食物要适当多吃。黑木耳等可以做菜,黑豆是质地比较坚硬的食材,煮起来有点麻烦,所以,用它来做米糊是最好的,机器一键就完成了,零难度。

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今天我推荐的这碗米糊就是黑豆红枣糙米糊,我用三色糙米和黑豆搭配,再加上红枣和三色藜麦,这碗米糊营养绝对是棒棒的。说起来这个三色糙米和三色藜麦都是营养极高的食材,唯一一点就是口感有点粗糙,所以用来搅打米糊吃是最恰当的。用机器打得细腻柔和,加上红枣的香甜,营养全面还好喝。

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材料:黑豆,三色糙米,萨瑟藜麦,红枣

做法:

所有的材料备好,根据自己所用的机器来选择材料的量。我用的是1200毫升的机器,所以,黑豆,三色糙米,三色藜麦都大约用的是将近2汤勺的量,中等大小的红枣用了7粒。其实就是顺手抓的,喜欢喝比较稠一点的米糊,材料稍微多放了点。

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把红枣的枣肉用剪刀剪下来备用。以前我都是用刀切,自从用剪刀剪之后,才觉得太好用。

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黑豆,三色藜麦,三色糙米洗干净。

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所有的材料放入米糊机,按照机器所需加水

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然后盖好机头,一键启动、20分钟后就打好了。现在的豆浆机或者米糊机都能打,我有时候用豆浆键,有时候用杂粮米糊键,都好用。

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米糊醇香又滋润,尤其适合早餐里吃,比牛奶豆浆都好,热乎乎又营养。

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做米糊就是零难度,只要有一台米糊机或者豆浆破壁机等等就可以。

就是记得,看看自己家的机器是否能打干豆,如果不能需要把黑豆、黑米等提前浸泡,泡软再用;我的机器是能打干豆的,就直接打就行。每个机器都有量杯,用量杯量取材料,我每次都是比量杯的量多放一点,米糊更稠,更好喝。

天气寒冷,用着营养的米糊代替豆浆最好了,补充能量又暖胃。牛奶可以放到睡前喝,还能帮助睡眠。

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