冬至时节的习俗有哪些(冬至时节的习俗介绍)
杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 ,今天小编就来聊一聊关于冬至时节的习俗有哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬至时节的习俗有哪些
杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
北方:在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
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