为什么要加公筷公勺（你有公筷公勺文化的概念吗）

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公筷公勺。简单来说，就是你和家人或朋友出去吃饭。商家除了每人标配一副餐具之后，往往会多出来一副或几副餐具放在菜盘里或边缘上，供大家加菜或打汤用。

这些菜盘里的餐具就是公勺公筷了。这样你加菜或打汤的时候就不要使用自己的餐具了。

特别是汤类的，就更要使用公筷公勺了。不然你把你自己吃过的餐具伸进去的话，你的筷子算是在里面涮“干净”了。可别人就吃起来就不香了，甚至没法吃了。

如果是干炒类的菜，又是比较熟悉的人，不那么注重也行。

但最好还是使用公筷公勺的好，毕竟你不介意，不代表别人也不介意。

随着人民生活水平的提高。公筷公勺文化也越来越受到人们的重视。

以前哪有什么公筷公勺这个概念，连饭都吃不饱的时候，哪还有时间想这些卫不卫生，健不健康的。

就比如我和我家人。以前都是没有这些概念的。

那么后来是怎么知道的呢？，这还得是我老子在外面和几个朋友一起吃饭聊天的时候。有个朋友就提出来了，说这样吧，以后大伙一起吃饭的时候，我们大家都不要使用自己的餐具加菜了，就使用公共餐具好了。这样卫生一点，也能防止口水交叉。几个朋友一听，都觉得有道理，就都表示同意了。（当然了，他们也只是仅限于汤类不使用自己的餐具。至于干炒类的话，他们还是使用自己的筷子来夹的。但是一道菜往往都是夹靠近自己一边的，不能一会夹这边，一会又夹那边）。

了解了公筷公勺文化，下次再和朋友一起出去吃饭，看到有使用自己餐具而没有使用公筷公勺加菜的朋友时。你可能就吃不下了，或者吃起来就不香了，因为你已经有了这个概念。

以前我没有这个概念的时候也没觉得有什么问题。农村的婚席上不也大把人把自己的餐具伸进大锅汤里加菜的吗？

没有概念以前觉得很正常。因为我就是他们当中的一员，他们伸，我也伸。伸进去了，还没完，还要搅拌一下。你说加菜就加菜吧。咋还要搅拌一下呢？筷子在里面搅拌的倒是真“干净”。

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现在还有好多人没有这个概念，特别是老一辈人。

现在农村婚席上还有好多人把自己的餐具伸进大锅汤里面夹菜的，里面有公勺，他们也不用，非得要用自己的餐具才行。

当然了，这也不怪他们，因为他们还没有这个公筷公勺这个概念。自己又不好意思说，大不了这顿不吃了。目前还有好多地方没有普及开来。

所以看完我写的这些。有了公筷公勺这个概念之后。回去多给你的家人和朋友们多多普及一下呗。

同时也不要给歪果仁们带歪了。

我们知道西方基本都是分餐制的。然后他们以为我们吃大锅菜的时候都是直接把自己的餐具伸进去加菜的。一开始歪果仁们还很介意，觉得这样很不卫生。

但是有些来到中国的歪果仁们还真就被我们给带歪了。

因为他们知道我们中国有句话叫“入乡随俗”。所以一些在中国的歪果仁们也开始尝试把自己的餐具伸进大锅菜里加菜。

但他们不知道的是，随着我们生活水平的提高。我们早已开始提倡使用公筷公勺来加菜了，也开始越来越普及了。

我就刷到过这样一个视频（类似的视频还有很多）。几个在中国的外国人聚在一起吃火锅，都是把自己的餐具伸进大锅里涮的。菜品和肉品都是生的，需要用筷子夹一小块下去把它涮熟了才能吃。

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你说你就拿你吃过的筷子，上面粘着你的口水，然后夹着一小块生肉下去涮个一分钟（这个过程筷子一直在锅里夹着肉，没松开）再上来。那双粘着你口水的筷子这样一涮，再上来。这双洗完澡的筷子怕是比你脸都“干净”吧。

好了，看完本文。希望你能给你的家人和朋友们普及一下公筷公勺这个概念。

有外国朋友的也可以给他们普及一下以免被带歪了。特别是新冠疫情的当下。