开一个饭店应该注意什么（新手开饭店这几点很忌讳）

2019年，又有不少人准备自己开饭店当老板。饭店的利润的确很让人眼红，想要从中盈利，很多方面需要注意，尤其是新手。具体是哪些方面呢，下文详细介绍。

选址不精准

大家都知道，选址对店面的盈利情况影响非常大，所以选址一定要精准。因为没有太多经验，在开饭店选择店面之前，没有细化分析与调研当前商圈的情况，餐饮业有句话叫“一步差三市”，误失的选址，导致后期客流少、营销难，生意很难有起色。

餐厅结构规划不到位

熟话说，细节决定成败，开餐饮店在餐厅的结构规划上也需要注意，比如存在餐桌过长、过道狭窄、门前不好停车等妨碍饭店日常经营的规划硬伤，导致开业前期上菜引客等流程不畅通，长此以往影响顾客用餐体验，不利于饭店经营。

菜品选择与定价失误

价格，永远是消费者关注的一方面，所以无论新手还是老手，开饭店选菜品之前一定要做好市场调研，所处商圈附近都有什么口味的菜、比较受消费者欢迎的菜品是什么、消费者能接受的价格范围是什么，必须要搞清楚。

除了以上方面，店面管理、与客人的沟通等等方面，都是需要注意的。仅仅只是从网上简单了解一下，不全面的信息对于店面的收益起不到决定性的作用，所以如果您想要开一家饭店，可以选择加盟。

投资思味乐厨即使你没有任何的经验，作为总部也会给予更多的帮助，因为这是双方互动，共同发展，一起赚钱的事业，合作伙伴赚钱了，总部也会生意火爆，所以作为总部在合作伙伴加盟的整个过程当中，以及加盟以后，都会给予大力支持，让投资商没有任何后顾之忧。