怎样做奶香玉米面窝头（奶香玉米面窝窝头）

最近休假，慵懒赖床，早饭和中饭并着吃，某人有意见了，说没人管他了。我让他出去吃大餐，某人还不乐意呢，说外面的不卫生，吃了不健康。木有办法，摊上事了，今天起个早，做点窝窝头，让某人吃饱了不想家，嘻嘻！

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 玉米粉 100g
• 普通面粉 100g
• 奶粉 1小袋25g
• 泡打粉 3g
• 酵母 2g
• 绵白糖 30g

做法步骤

1、所有材料大合影。

2、酵母用温水花开，其他材料放在一起。

3、将酵母水倒进去，加点清水和成面絮。

4、戴一次性手套揉成光滑的面团。

5、将面团搓长，切成等量小剂子。

6、将每个小剂子搓圆，用大拇指戳一个洞，边戳边转动面团，整理整齐。

7、蒸锅放好水，盖上纱布，将窝窝头放进去，室温醒发2小时。

8、然后放炉子上大火烧开，改中火蒸15—20分钟。

9、奶香扑鼻，越嚼越香，好吃根本停不下来！

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