荷包蛋是冷水下锅还是开水下锅（荷包蛋是冷水下锅吗）

都不是，煮荷包蛋冷水下锅的时间会很长，那蛋清所凝固的时间也会加长，煮出来的荷包蛋是会散的，所以荷包蛋冷水下锅是不行的荷包蛋也不能开水下锅，开水是会不断的沸腾的，把鸡蛋放到锅中就会被冲散，这样是不行的，所以最明智的办法，便是等水快开的时间下锅，这样便可以把成型的荷包蛋给做出来了，今天小编就来聊一聊关于荷包蛋是冷水下锅还是开水下锅?接下来我们就一起去研究一下吧!

荷包蛋是冷水下锅还是开水下锅

都不是，煮荷包蛋冷水下锅的时间会很长，那蛋清所凝固的时间也会加长，煮出来的荷包蛋是会散的，所以荷包蛋冷水下锅是不行的。荷包蛋也不能开水下锅，开水是会不断的沸腾的，把鸡蛋放到锅中就会被冲散，这样是不行的，所以最明智的办法，便是等水快开的时间下锅，这样便可以把成型的荷包蛋给做出来了。

煮好的荷包蛋可以适量的加入一些糖，这样吃起来的味道甜甜糯糯的很可口。