腊肠豆腐（腊肠豆腐怎么做）

食材：腊肠一根，豆腐一块，青椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、香菜叶、盐适量，今天小编就来聊一聊关于腊肠豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!

腊肠豆腐

食材：腊肠一根，豆腐一块，青椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、香菜叶、盐适量。

将腊肠、青椒、蒜切碎待用。

起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。

下一点豆瓣酱入锅煸香。

分散开来煸香。

下豆腐兜匀。

加一点水，稍煮一分钟。

出锅前加点香菜叶子，盐调味。