豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(1)

1块豆腐,3个鸡蛋,学会这样做,孩子天天吵着吃,滋补润燥不上火!

天冷了,注意保暖,更要在饮食上注意哟,今天同大家一起来分享一道操作简单,又营养美味的菜吧,而且食材也都是我们最常见的,那就是1块内脂豆腐加3个鸡蛋,没想到将这两样食材混合一起,味道真的是太好吃了,学会这样做之后,我家孩子是天天吵着要吃,成品滑嫩爽口,老人孩子都很适合的呢,尤其这个季节,多吃还可以滋补润燥不上火哟!

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(2)

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们一起来动手为家人做起来吧,自己做的即健康卫生,而且好吃又营养。

【内脂豆腐鸡蛋】

食材用料:内脂豆腐1盒、鸡蛋3个、葱1段、蚝油1勺、生抽1勺、糖1小勺、盐适量、水适量

制作过程:

1、首先我们先将所需的食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(3)

2、先来处理一下内脂豆腐,将内脂豆腐底盒的四个角分别剪开个切口,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(4)

3、再将其正面的密封盖撕掉即可,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(5)

4、再将其倒扣在盘子中,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(6)

5、这样就可以很轻松将其盒内的内脂豆腐完整地取出来了,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(7)

6、再继续用刀划切成小块即可,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(8)

7、准备好的鸡蛋打散,搅拌均匀待用,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(9)

8、炒锅加热倒入适量食用油加热后,再将前面我们切好的内脂豆腐倒入炒锅中,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(10)

9、同时将打散的蛋液倒入炒锅中,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(11)

10、来做一下调味汁:蚝油1勺、生抽1勺子、糖1小勺、水适量 ,将其搅拌均匀,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(12)

11、再继续倒入炒锅中,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(13)

12、继续将其翻炒均匀,轻轻晃动炒锅,(哈哈,忽略这个图,底部有些烧焦了)如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(14)

13、将其收一下汁即可,如图所示。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(15)

14、做好可以出锅装盘了,最后再撒上适量葱花及香菜碎来调味即可。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(16)

15、内脂豆腐的油嫩,加上鸡蛋的软滑,两者结合真的是超级好吃哟。

豆腐和鸡蛋怎么做宝宝才爱吃(1块豆腐3个鸡蛋学会这样做)(17)

【小贴士】:

1、操作中,为了更易于操作,可以在打散的蛋液中,加入调好的调味汁,搅拌均匀后,再同炒锅中的内脂豆腐混合,这样会更便捷,品相也会更好。

更多的美味家常菜谱,敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页