印尼海参的泡发方法（怎样泡发印尼海参）

海参放进盆加适量的纯净水，水要没过海参泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软，今天小编就来聊一聊关于印尼海参的泡发方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

印尼海参的泡发方法

海参放进盆加适量的纯净水，水要没过海参。泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软。

沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙，仔细清洗海参体表和体腔。

将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水，烧开后煮15分钟。捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直至全部煮软煮透。闷至煮参的水完全凉透捞出。

盆盛满纯净水，放入煮好的海参，放进冰箱的保鲜室内，再发约3-5天，其间换水4-6次，即可食用。