香菇没熟吃了会怎么样（香菇没熟吃了是否会中毒）

香菇没熟吃了不会中毒 香菇在没有完全煮熟的情况下，其中的胶质成分经食用后会刺激肠道，容易导致人出现腹泻的症状，另外没熟的香菇中还含有一定的细菌等微生物，可能因食用不洁的食物，出现胃肠炎的症状，因此没熟的香菇最好不要吃，其味道和口感也不大好，今天小编就来聊一聊关于香菇没熟吃了会怎么样?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇没熟吃了会怎么样

香菇没熟吃了不会中毒。

香菇在没有完全煮熟的情况下，其中的胶质成分经食用后会刺激肠道，容易导致人出现腹泻的症状，另外没熟的香菇中还含有一定的细菌等微生物，可能因食用不洁的食物，出现胃肠炎的症状，因此没熟的香菇最好不要吃，其味道和口感也不大好。