三鲜馅生煎做法图解（美味又好吃）

发酵粉温水调和， 面粉放入容器中；，今天小编就来聊一聊关于三鲜馅生煎做法图解?接下来我们就一起去研究一下吧!

三鲜馅生煎做法图解

发酵粉温水调和， 面粉放入容器中；

将它们揉成光滑的面团， 饧上20分钟；

肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲；

加入香菇丁和笋丁；

再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水；

准备包时再加入小葱末拌均匀；

面团擀成长条后分割成小剂子，擀成圆片；

包入馅料；这样小煎包就完成了；

码放在平底锅中，倒入适量的水和油；

盖上盖， 先大火煎，看到包子慢慢的膨胀， 待里面的水分完时， 转为小火煎；

当底面煎至金黄时，放入小葱末；

直接端上桌了， 搭配上自己喜欢的调味料。