水果罐头的危害（看看它的事实真相）

高糖分使胰腺负荷加重很多水果类罐头都添加了大量的糖，这是为了增加口感这些糖被摄入人体后，由于能量较高，会导致同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重另外，研究还发现，糖可以改变蛋白质的分子结构，从而影响免疫力，今天小编就来聊一聊关于水果罐头的危害?接下来我们就一起去研究一下吧!

水果罐头的危害

高糖分使胰腺负荷加重。很多水果类罐头都添加了大量的糖，这是为了增加口感。这些糖被摄入人体后，由于能量较高，会导致。同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。另外，研究还发现，糖可以改变蛋白质的分子结构，从而影响免疫力。

罐头食品在生产过程中由于要高热蒸煮杀菌，水果、蔬菜类罐头的营养成分会有很大损失。还有很多罐头为防止腐烂，都加入了很多盐类，孕后期吃太多可能会加重水肿。

破坏维生素。水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明，加工罐头时，肉中的维生素包括维生素B维生素B维生素B维生素B叶酸等，会受到一定的损失。特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，可损失15%～25%，维生素B2可损失10%，维生素B5可损失20%～30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。