炒鳗鱼干家常做法 每次做这道花菜炒鳗鱼干

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菜花备用 将其摘成朵,洗干净,放在篮子中备用 萝卜切片,鳗鱼切丝,蒜,姜切片备用 热锅凉油,放入姜蒜爆香,放入胡萝卜煸炒 再放入鳗鱼丝炸香,在最高温度时烹入料酒去腥 最后倒入菜花煸炒一会 加人少许生抽,少许开水,加盖煮一会 待锅中水快烧完,菜花熟后,放入少许盐和味精调味即可 盛出即可享用 中国菜,家常菜,快手菜,炒,午餐,

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