地中海饮食的最佳方案（地中海饮食方法）

作者：杨来妹

当带娃和工作消耗了我们太多精力时，怎样才能创建平衡、有趣的生活方式呢？

今天我来给大家介绍一下地中海式的饮食和生活，看看有没有可以借鉴到我们自己生活中的呢？

这种传统的饮食方式一千年之前起源于意大利，后被传入希腊、西班牙和地中海的其他区域，如今闻名世界，帮助人们更加健康地生活。地中海式饮食方式并不是节食，而是一种可持续的生活方式，包括与朋友和家人一起享受食物、举办活动、品尝红酒。这也是一种减少致病炎症或者说是保持健康的体重和减肥的现实、可持续的方式。

作者（左一）近照

享受你的食物并让健康饮食成为家庭生活的一部分。

地中海式的饮食方式非常强调“和家人朋友一起吃”的重要性。做饭、吃饭、饭后的收拾都是应该与他人一起完成的东西。由于忙绿的个人日程安排和漫长的工作时间，你很少能坐下来和家人一起吃饭。这个月尝试放慢你的生活节奏和家人一起用餐吧：

选择健康菜谱

购买健康或有机的食物

认真烹饪

作为一家人一起享受美好的食物

这不仅有助于你的身体健康，还能让你的情绪心理健康。在地中海文化中，和所爱之人共度时光是一个人生活所必需。这种健康生活方式有很多益处，可以降低许多疾病发生的风险，比如：抑郁症、心脏血管疾病、过敏和哮喘、糖尿病、癌症、帕金森、阿尔兹海默症。

地中海生活方式已经被哈佛大学相关方向的主要科学家研究认定为世界最健康的饮食方式之一。

了解了地中海饮食和生活方式后，你是否已经对自己所追求的饮食方式有了一个比较清晰的规划呢？

来复习一下地中海饮食吧：多吃健康天然的食物和海产品，和家人朋友一起分享美食、一起享受制作的过程，多参加户外活动，以及晚餐时适量的红酒也是有益健康的。

如果你还是不知道从何下手来改善饮食方式的话，下面我提供给你一些具体的建议，教你如何吃到全方面的营养。

“全面”意味着所有方面都健康，从你的睡眠、饮食到锻炼。我们每天在饮食方面有成千上万的选择， 但是只有正确的选择才能对我们的健康起到积极作用并有效避免疾病。你应该拥有充足的睡眠和有规律的锻炼，充足饮水，多吃水果、根茎类蔬菜、全麦食品、蛋白质和健康的油。

看一看下面的文章，来更好地理解“全面”营养吧。

健康和幸福

睡眠和饮食时间是决定整体健康的重要因素。保证睡眠7~9小时且最好在零点前开始。按时吃饭，少吃零食。

正确地喝

多喝水，饮茶（红茶，绿茶，水果茶，香草茶），避免高糖饮料或是人工糖添加剂、果汁。

多种维生素其中更多维生素D是对大多数人都有好处的。营养保健专业人士提醒，益生菌和血糖能有效支持人体基能运作。

多吃水果

每天都要吃1-3把水果。选择不同颜色的水果，也要选择本地产的当季水果（比如梨，苹果，李子，浆果）。

动起来

经常运动保持活力。随时随地利用楼梯、墙辅助运动。提前一站下车走路过去。把车停在较远的地方然后走路到达目的地。多占少坐。

多吃根菜类蔬菜和全谷物（比如天然糙米、全麦、藜麦）。减少精加工谷物（比如面和面包）的摄入，这类谷物对身体的影响跟糖类似。

油

使用健康的饱和脂肪进行烹饪，比如黄油或椰子油，食用时可以加橄榄油。远离人造奶油和反式脂肪。多吃生坚果、种子和鳄梨这些富含天然油脂的食物。

把鱼、家禽和蛋类作为蛋白质的主要饮食来源，偶尔吃瘦红肉、熏肉和其他加工过的肉类。多吃豆类（小扁豆、豆类、鹰嘴豆）、坚果和种子，这些都是丰富的蛋白质来源。限制乳制品的摄入量，一天只能喝半杯没有加糖的酸奶，或者每天喝一小杯牛奶。

怎么样?现在你对“地中海式的饮食方式”已经有了一定的了解。带娃辛苦，养家不易，但还是请尽量照顾好自己的身心。选择健康生活方式的意义我们都懂得，但贵在坚持，能够控制自己，对不健康的生活方式和饮食习惯说不，即有助于我们自己的身心健康，又在自律方面给孩子做榜样，真的值得一试哦！