煎鸡胸肉做法减脂（香煎鸡胸肉低脂减肥餐）

鸡胸肉绝对算得上减肥圣品，蛋白质丰富，低脂低热量，减脂期间还可以吃的肉类食物，既解馋还不怕胖。

香煎鸡胸肉是非常简单的家常做法，即使厨房新手也能一学就会，而且零失误，我们快来学会它，一起瘦成一道闪电吧！

用料：

鸡胸肉一块、芦笋3-4根（选自己喜欢的蔬菜，或者西兰花、彩椒等都可以）、柠檬2片、食用盐适量、生抽少许、蚝油一勺、橄榄油适量、黑胡椒适量。

步骤：

1、先把鸡胸肉洗净，想吃大块就斜切几刀，这样比较好煎透入味，懒得煎太长时间，就切成小厚片，也不要太薄，不然肉会很柴；

2、放入大碗中，倒入少许盐、生抽腌制15-20分钟左右，这样更入味；

3、把芦笋择去硬的部分，洗干净后切成长段，烧一锅开水，沸腾后倒入锅中焯熟，时间不用太长，颜色变深就可以捞出来沥干水分，摆盘备用；

4、烧热平底不粘锅，倒入少许橄榄油加热，放入腌好的鸡胸肉，中小火慢煎，变色后即可翻面，淋上蚝油，倒入少许清水，转小火继续慢煎；

5、表面撒上适量黑花椒提鲜，全程小火煎至两面金黄带焦色就可以出锅了，盛盘时把锅中剩下的汁淋在芦笋上，再挤一些柠檬汁到鸡胸肉上，味道特别香！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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