麻酱拌豇豆怎么做（制作麻酱拌豇豆的方法）

主料：豇豆角680克、芝麻酱少半碗 ，今天小编就来聊一聊关于麻酱拌豇豆怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

麻酱拌豇豆怎么做

主料：豇豆角680克、芝麻酱少半碗。

辅料：蒜4瓣、米醋2汤匙、盐适量。

准备好豇豆角，切去顶头，泡水洗净。

捞出控水、切小段。

小锅里加水烧开，加几滴植物油和少许盐，放入豇豆角焯水，这样处理的豇豆颜色漂亮。

焯好后捞入凉水盆里过凉，再捞出控水。

芝麻酱用温水调：一边搅一边加温水，调到提起筷子滴落后不会马上消失，放盐调味。

豇豆角入一盆，放入蒜末，倒入芝麻酱。

加入米醋，拌匀即可上桌。