如何做芝士烤牛奶（芝士烤牛奶竟如此简单）

今天是周末，无所事事的小伙决定给女朋友整点儿好吃的。

突然看到有人做芝士烤奶，太简单了吧！趁萌萌酱不在家，给她做点儿晚上可以吃！

配料真的很少，家旁边的小超市就可以买到啦！

芝士片 1片，牛奶 500克，玉米淀粉 50克，糖 15克，炼乳 10克（没有可换糖），蛋黄 2个，香草精 几滴（没有可不加）

步骤一

倒入牛奶，打入鸡蛋

我这里其实应该把面粉过一下筛，一边搅拌牛奶，一边将玉米淀粉过筛筛入牛奶中，搅拌至均匀。

什么叫均匀呢，就是你筷子扎下去，拿出来，液体很均匀的流动，没有颗粒感就好啦。

步骤二

我没有搅拌好，但后面做出来效果也不错

芝士片！喜欢芝士的可以多加两片

凉锅把刚刚你搅拌好的液体倒入不粘锅中！（厨艺不好千万要用不粘锅！）开小火，途中可以加入一至两片芝士片，喜欢芝士味浓郁的可以选择加入马苏里拉芝士。然后沿着锅边一个方向搅动，锅底也要注意到，不要糊锅，但一定要一直搅拌！停了很容易糊

步骤三

水分收的差不多啦

这样水分就差不多控制好了！可以关火出锅啦！

步骤四

emmm太随意啦

把锅中的粘稠液体倒入容器中，有条件的可以在它上面放上一个扁平物体，这样更光滑好看

步骤五

刀工太差劲了！

倒出脱模，我的锅底比较平，做出来有条形边，如果有条件的，可以用倒角的盆，这样做出来的更加好看奥！

脱不出模的可以浸一会儿热水，一下子就下来了。

步骤六

涂上蛋液竟然莫名的好看

烤盘铺一层油纸，这个很重要！然后将奶块放进烤箱，表面涂上蛋黄液，因为萌萌酱不喜欢吃太甜的，所以我没有加炼乳，加了炼乳烤出来的焦糖色更好看！而且有浓郁的奶香！

步骤七

啧，意外的好看

烤箱150度预热10分钟，放进烤盘，上下200度烤20分钟，哇塞！神仙颜值！真的！

步骤八

萌萌酱一定不会怪我吃的早

奶香奶香的，又甜又糯，超级好吃！有条件的可以撒糖粉，摆盘。

步骤九

等萌萌酱回家吃，嘿嘿想不到吧

最后还要你们吃糖！

很简单的一道小甜点，可以给自己喜欢的人做，爱情是甜蜜的，生活也是！

每天都有好心情哦！