特色小酥肉哪家有实力（如果没有朋友推荐）

在七扭八拐的胡同里穿梭，就属这家店人多！

写了这么多篇美食文章，“找饭店”如今也成了一个甜蜜的负担，好在欠儿姐身边的吃货多，随便聊聊天就能找到好吃的！

朋友的老公说起这家店，边跟我描述边咽口水，光听着我就饿了，必须得去尝尝这心管夹肉究竟有多迷人！

手掐着导航一路七扭八拐的就到了一条小胡同，离老远就看见门前放着三个超级大的串店必备神器——风扇，不用问都知道肯定是这家了！

虽然人多，但是串上得很快，一会儿功夫就齐了！

这家店的招牌就是心管夹肉，欠儿姐怕不够吃一口气要了6串，上来才发现有点多。

Q弹十足的心管包着香嫩可口的羊肉，狠狠的嚼几口，感觉羊肉上的肥肉都要在嘴里爆开了，香的咧！一定要趁热吃，温度越凉心管越不好嚼。

别家的鸡脖是一整根，这家的鸡脖是一段一段的，而且还在中间切了一刀，特别入味！

一口刚好放下一段鸡脖，外层烤的糊香糊香的，而里面的鸡脖肉嫩的都脱骨了，再也不用费劲巴利的啃了！美中不足的就是切过的鸡脖里面有细小的骨头渣子。

撸串哪能少了羊肉串呢！这家店比别家的羊肉串“痩”很多，欠儿姐分析肥的羊肉应该都用在心管夹肉里面了。

羊肉微膻香嫩，很少有糊的地方，火候掌控的很好。

这家店串烤的不错，但是鸡头的个头有点小，鸡头不够脱骨，吃起来有点费劲。

熟筋是最早上来的，四串熟筋我俩三下五除二就干掉了，又软又糯，特别入味！

每次撸串必点鸡脆骨，这家的脆骨个头不小，火候掌控的也很好，吃起来“咯嘣”“咯嘣”的，既弹牙又不咯牙！

店里的锡纸鲶鱼是特色，但是老板娘特别贴心，说我们两人吃不了，索性来了一条鳕鱼。

鳕鱼干烤会比锡纸的更好吃一些，各种调料慢慢的沁入鱼肉表层，还真没让我失望。

这个只来了一串，小伙伴对这口情有独钟，他给这道菜4分(5分制)，欠儿姐极度不喜鸡胗，所以不做评价。

麻辣烫是每桌必点，15元一大锅，青菜、豆皮、金针蘑、木耳、香肠、丸子……应有尽有，简直就是一个百宝箱！

撸串肯定得来份花菜，不过这家花菜让我有点失望，不甜不酸，就是个拌菜。

每桌都赠送一盘蘸酱菜，黄瓜和心里美，吃腻了来一口。

欠儿姐餐单

心管夹肉 30元/6串

鸡头 3元

羊肉串 20元/10串

鸡头 3元

熟筋 8元/4串

鸡脆骨 15元/5串

鳕鱼 20元

盐焗鸡胗 5元

麻辣烫 15元

花菜 10元

蘸酱菜 赠送

饮料 10元

餐具 2元/2人

实际消费：141元 | 2人

祥龙心管夹肉总店地址：大东区中胜街46-2附近

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