紫甘蓝豆腐汤怎么做（这道紫薯豆腐汤美味下饭）

By 虑慧

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 紫薯 2个

做法步骤

1、紫薯削皮切片蒸熟

2、蒸熟的紫薯压成泥

3、豆腐切成块蒸10分钟

4、蒸熟后放些熟玉米粒葱花等

5、紫薯泥加水煮开后放适量盐和胡椒粉

6、浇到蒸好的豆腐上就可以了，也可以做成甜的，根据自己的口味放调料即可。

7、成品。

嫩豆腐的营养功效

有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。

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