如何做脆皮的炸鸡翅（我经常做脆皮炸鸡翅）

，今天小编就来聊一聊关于如何做脆皮的炸鸡翅?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做脆皮的炸鸡翅

我买的是新鲜的鸡全翅，一斤多一点点。用冷冻的也可以记得解冻哈，用翅中翅根也可以。 • 一个小包的奥尔良烤翅腌料直接和鸡翅一起放保鲜盒，可以放几个姜片，抓均匀，然后密封放冰箱一夜第二天再炸。 准备一小碗面粉倒入盘子或者大碗，再准备一碗清水放旁边。 鸡翅放入面粉中裹上一层面粉，用手按压一下 放旁边水里粘一下然后再裹一次面粉， 这样就可以了，不用太厚，太厚了不好吃。 锅内加油烧热，转中火。放入鸡翅炸大概五分钟，就可以了，如果不放心可以用筷子扎一下，轻松能扎透就熟了。 脆！ 好好吃！,