香辛料都有哪些（哪些是香辛料）

香辛料都有丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等，今天小编就来聊一聊关于香辛料都有哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!

香辛料都有哪些

香辛料都有丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等。

香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物中提取的某些香精油。直接使用丁香、生姜等可使猪油腐败时间大为延缓，对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力。