保温杯能放食物吗（六样东西别往保温杯里放）

还记得曾经街头巷尾的运动神曲

“来来 后转体 高温瑜伽仰卧起

动感单车普拉提

保温杯里泡枸杞

... ...”

卡路里音乐：火箭少女101 - 西虹市首富 电影原声

说到保温杯，天气冷了，曾经当过网红的保温杯又慢慢出现在大家的手里。

出门带个保温杯，把想喝的饮品装在里面，随时随地都能饮用，真是寒冬里的标配，男女老少尤其是中年男人的挚爱！

但是，你以为

所有的饮品都能装入保温杯吗？

答案是否定的！

今天，中六君来告诉大家

哪些东西别往保温杯里放！

茶叶

茶叶含有大量蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、矿物质、维生素等，是一种天然的保健饮料，有助于控制体重、保护眼睛、降血压和抗衰老。

使用80℃左右的水在茶壶或普通玻璃杯中冲泡茶叶时，茶叶所含的活性物质及营养物质就会很快释放出来，茶香四溢。

但如果使用不锈钢保温杯泡茶就相当于用高温水长时间煮制一样，会破坏茶叶的维生素，茶香油大量挥发，鞣酸和茶碱大量渗出，从而大大降低茶汤的营养价值，使茶汤苦涩无香味。

牛奶、豆浆

牛奶、豆浆含有丰富的蛋白质、氨基酸、活性钙等等，营养价值丰富。

但如果把加热过的牛奶、豆浆放入保温杯，长期的较高温状态容易使微生物迅速繁殖，导致腐败。

当我们喝下长时间放置于保温杯内的牛奶、豆浆时，轻则影响口感，重则可能导致食物中毒，出现肚子疼、上吐下泻，甚至发烧。

因此，像牛奶、豆浆等高蛋白质的食物不要长时间用保温杯储存。

碳酸饮料、果汁、中药

碳酸饮料、果汁、中药大多呈酸性，而多数保温杯的内胆材料为不锈钢，不锈钢遇到酸性物质时会腐蚀并溶解出一些金属成分。

一般来说，碳酸饮料、果汁、中药中的酸性非常弱，如果使用的是符合食具用品标准的不锈钢杯，一般不用担心会有金属元素溶出，即使是有微量的合金元素如铬、镍、锰、钼等，也是人体必需的微量元素，不影响健康。

但如果使用的保温杯质量不符合标准，长期饮用含有金属元素的饮品，会给我们的身体带来伤害。

因此，不建议将以上饮品放在保温杯内储存及饮用。

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么么哒

本文指导专家

全科医学科 陈俊榕 副主任

中山大学附属第六医院全科医学科副主任，全科医生，消化内科主治医师

广东省医院协会全科医学管理专业委员会副主任委员，广东省全科骨干师资，中山大学优秀临床带教教师，获得中山大学第十五届临床教师教学技能大赛特等奖。

擅长消化系统常见病（胃炎、胃食管反流病、胃和十二指肠溃疡、肝胆和胰腺疾病、胃肠道息肉、肠易激综合征、慢性便秘等）及克罗恩病、溃疡性结肠炎的诊断和治疗；专注慢性病（如胃食管反流病、胃肠道息肉、高脂血症、高尿酸血症及痛风、高血压、糖尿病等）患者及亚健康人群的综合管理和疾病预防。

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内容来源：生命时报

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