黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)

自从学会黄瓜这个新做法,我家隔天就要做一次,上桌一家人抢着吃。黄瓜营养丰富,它含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、磷等一些我们人体必需的一些营养物质。通过研究发现,除了以上这些东西外,鲜黄瓜中还含有一种叫做丙醇二酸的物质,它能够抑制我们体内的糖类转化为脂肪,从而具有减肥的作用。因为黄瓜中水分特别高,还含有纤维素,它能够有效地促进我们肠道中一些腐败食物的排泄,降低我们人体内的胆固醇。黄瓜中的维生素c能够保护我们的牙齿,清除我们体内的一些自由基,从而起到预防动脉硬化,保护肝脏的作用。它除了以上功能,还能够促进我们身体的新陈代谢,还能预防便秘、清热利尿。一句话,吃黄瓜,好处多多。黄瓜它吃的方法也是非常多的,除了凉拌,炒菜,生吃,腌制之外还可以这样吃,今天就分享个黄瓜的新吃法。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(1)

准备食材:

黄瓜、清水、土豆淀粉、蒜末、小米辣、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、香油

具体做法:

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(2)

1.把5根黄瓜削去黄瓜皮,把黄瓜皮放进榨汁机,加适量清水,然后打成汁,再用过滤网过筛掉残渣。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(3)

2.黄瓜汁是150毫升,分次加入土豆淀粉搅拌均匀。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(4)

3.揉成小圆球。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(5)

4.上锅蒸熟,大概15分钟左右。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(6)

5.切点蒜末,小米辣切圈,加入盐和味精、白糖、一勺生抽和两勺陈醋、一勺香油搅匀备用。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(7)

6.蒸熟了,非常的Q弹,有点像牛皮糖,吃着也很有嚼劲。

黄瓜这样做真好吃(自从学会黄瓜这个新做法)(8)

7.浇上刚刚做好的料汁。

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8.黄瓜这样做开胃又过瘾,喜欢就自己在家试试吧。

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