炸丸子飘起来是熟了吗（炸丸子飘起来真的熟了吗）

肉丸煮熟透的判断: 锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右就能熟透.(具体还要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透) ，今天小编就来聊一聊关于炸丸子飘起来是熟了吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸丸子飘起来是熟了吗

肉丸煮熟透的判断: 锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右就能熟透.(具体还要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透) 。

多数人认为肉丸浮起来就是熟了,其实不是的.有实验表明,检测刚浮起来的丸子温度,显示肉丸中心温度为45.4℃。