吕小厨的白菜豆腐汤的做法（膳魔师.妈妈的一粥一汤）

有了膳魔师焖烧杯，早上一起床就能吃到热气腾腾的的肉沫粥，晚上提前处理好食材，睡觉前焖上，第二天就能快速吃上早餐，对于紧张的上班族，实在节省了不少时间。

By MONICA食尚煮易 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大米 半杯
• 肉沫 50克
• 盐 2克
• 酱油 少许
• 香油 少许
• 鸡粉 少许
• 开水 适量

做法步骤

1、肉沫提前调入盐、鸡粉、酱油、香油腌制片刻，我做的肉沫较多，熬粥放入一点点就可以了，剩下一些中午蒸肉饼用

2、备好大米

3、大米用清水掏干净

4、魔膳师杯子用开水清洗一遍，遮上盖子摇晃一下，这样做的目的可以让杯壁洗净，同时预热杯胆

5、倒掉开水

6、将大米、肉沫倒入杯中，加上开水，八分满就可以了

7、快速遮上盖子，拧紧，放置一晚9小时左右

8、第二天就可以吃上热气腾腾的肉沫粥了

9、成品图

小贴士

肉沫尽量剁碎，腌制入味，一起和大米放入杯中，同时熟透。

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