润肺养肺的食物排名(末伏养肺是关键)
末伏是立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日 前一天这时段,共10天。末伏是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。末伏早晚较凉快,白天阳光依然剧烈。
这个时候昼夜温差大,气温转凉,饮食也应该顺着节气发生变化,而秋季饮食应以滋阴润肺为主,建议多吃这5大润肺食物:
1、山药
山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
中医认为,山药性平,味甘;健脾、补肺、固肾; 上能养肺,中能补脾,下则益肾。 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,可益肺气,养肺阴。
但需要注意的是:便秘者要少吃,表面有异常斑点的山药绝对不能买。
2、银耳
秋季吃银耳可润肺,银耳含丰富的糖类,其中银耳多糖具有降低血脂,增强吞噬细胞对癌细胞的吞噬功能,间接抑制肿瘤发生。
中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑。秋季干燥可以吃些银耳。
但需要注意的是:咳嗽多痰,或阳虚畏寒、湿热发黄等,不适合吃银耳。
3、莲藕
莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素,包括很多植物蛋白质、维生素等,能益气还能增强人体免疫力。
除此之外,莲藕开胃清热,还能润燥止渴,清心安神,补肺的效果很好。
但需要注意的是:脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,发黑、有异味的藕不宜食用。
4、百合
百合含有蛋白质、脂肪、钙、磷之外,还含有胡萝卜素等营养元素。
百合可以润肺止咳、养阴清热、清心安神等,可以缓解,肺热、肺燥等。
5、莲子
中医讲究“白色入肺” , 秋季可以适当多吃一些白色的食物 。
莲子也是白色食材的一种 , 药食同源, 药性平和 , 含有水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等等 ,可以补脾止泻、养心安神。
秋季干燥大家可以自己在家里做百合银耳莲子汤,养阴润肺,防秋燥。
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