火腿肠黄瓜炒鸡蛋的做法窍门（怎样做火腿肠黄瓜炒鸡蛋）

黄瓜2根，鸡蛋4个，火腿肠3根首先把黄瓜洗净，切片如果不喜欢黄瓜皮的口感，我们可以削去，今天小编就来聊一聊关于火腿肠黄瓜炒鸡蛋的做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

火腿肠黄瓜炒鸡蛋的做法窍门

黄瓜2根，鸡蛋4个，火腿肠3根。

首先把黄瓜洗净，切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感，我们可以削去。

把火腿肠去掉外包装，然后切成火腿肠的片。

把鸡蛋打到碗内，搅拌成鸡蛋液。如果喜欢娇嫩的口感，我们可以往鸡蛋液内加一点水。

锅内放油，烧热，倒入蛋液煎成蛋块。盛出备用。

锅内再放油，烧热放黄瓜片，翻炒后加入适量的盐和酱油。

待黄瓜入味加入蛋块和火腿肠。根据自己的口感再次适量加盐调整口感。