燃烧我的卡路里原唱火箭少女（燃烧我的卡路里）

2018年，开心麻花又一力作《西虹市首富》正式上映，笑点密集，表演精湛，好评如潮，票房大卖。剧中售卖“脂肪险”的荒诞桥段配以主题曲“燃烧我的卡路里”也一夜之间火遍大江南北。

其实，好多人并不一定真正了解“卡路里”的真正含义。今天开始，我们从卡路里开始，陆续揭开减脂减肥的秘密。

卡路里，一个能量单位，虽然国际上通用的能量单位是焦耳（千焦耳），但是在营养计量和健身手册上却依然被广泛沿用来计量能量（热量）。

1大卡约等于4.186千焦耳。

飞机，轮船，高铁，汽车……行驶需要消耗能量（油，电，气……），人体日常活动也需要消耗能量，人体的能量来源就是所有吃喝到身体中的食物。

理论上讲，220个左右“巨无霸”汉堡所含热量，可以推动汽车行驶约30公里。

食物中含有八大类营养物质，碳水化合物，脂类，蛋白质，维生素，矿物质，水，纤维素，植物营养素。但是能够给人体提供能量的只有三种营养物质:碳水化合物，脂类和蛋白质，俗称三大产能营养素。

这三种产能营养素分别可以为人体提供多少能量呢？

碳水化合物:4大卡/克

脂肪:9大卡/克

蛋白质:4大卡/克

每一种食物通常都含有多种营养物质，只是比例不同而已，下面以鸡蛋举例

那么，人体的能量是怎么转化来的呢？人体通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，将蛋白质分解为肽和氨基酸。然后，这些分子通过血流被转运到细胞中，在细胞的线粒体中燃烧，进入最终代谢阶段，与氧进行反应，生成二氧化碳，水和ATP（能量）。

人体的能量和提供能量的食物摄入量，分解酶的数量和活性，营养物质转运的能力，细胞内线粒体的数量和活性，氧气的充足，辅酶的参与都有关系。

今天就先分享这些内容，明天继续������