熬鸡爪汤怎么做（熬鸡爪汤的烹饪方法）

材料：鸡爪10只，花生米50克绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量，今天小编就来聊一聊关于熬鸡爪汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

熬鸡爪汤怎么做

材料：鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。

做法：鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。