韩国美食推荐必吃（虽然好像之前介绍过）

嗨哥觉得从各种角度来说炸鸡，特别是炸鸡腿都绝对是很多朋友的最爱，毕竟咱们之前也说到过，对于人们来说油脂含量高的食物相对来说确实是美味一些，所以油炸食品在这方面真的就是有着天然的优势。而鸡腿这个东西则是量大味美，拿在手里啃绝对可以算是一种莫大的享受。

而咱们今天要介绍的炸鸡呢，说来有些惭愧嗨哥总是觉得之前安利过这家，但看了一下自己之前的投稿却发现安利的炸鸡似乎就只有一个起来顺，所以今天就再来写一次炸鸡好了——当然如果嗨哥真的是第二次写这家的炸鸡，也还希望大家可以谅解，毕竟咱们今天要介绍的这个吉健炸香鸡真的可以说是嗨哥最爱的炸鸡之一了。

说起来上次介绍起来顺的时候，嗨哥曾经提到过自己会经常光顾他家过过嘴瘾，但实际上要说嗨哥最常去的一家炸鸡店其实还是今天介绍的吉健炸香鸡。当然了，这可不是说吉健的味道比起来顺要好，而是因为比起起来顺，嗨哥要买到吉健炸香鸡那可是方便多了，至于这两家的味道，嗨哥也只能说是各有千秋。

然后嗨哥再来解释一下为什么突然要写吉健炸香鸡好了——实际上是这样，关注了嗨哥的朋友应该会记得昨天嗨哥说过晚上想吃牛杂面，但可惜的是以为内各种各样的原因到底还是没去成，所以就跑到吉健买了一只小的炸鸡外加一个大鸡腿两个全翅以及一张饼当晚餐，然后嗨哥就突然想到……这么好吃的炸鸡怎么可以不安利一下呢。

好吧让我们说回这吉健炸香鸡本身——在之前嗨哥似乎提到过炸鸡，特别是炸鸡腿要好吃那就必须得是外脆里嫩的类型，而吉健在这一点上做得则可以说是非常完美了。首先外面那一层壳可以说是吸收了鸡皮的油脂，但与此同时里面的鸡肉却还是保持着软嫩的口感，夹在大饼里面绝对是非常的美味。

当然了，其实他家炸鸡好吃的秘诀嗨哥也是可以猜到一些，那就是这家的炸鸡从某种角度来说可以算是现炸现卖——从窗口里我们可以看到他家的炸鸡都是炸过一遍的，但从浅黄色的外表我们可以看出并没有炸至全熟。而当客人点了这个炸鸡之后店家则是会将其放入油锅复炸一遍，大概也正是因此这家的炸鸡才能有如此外脆里嫩的口感吧。

另外值得一提的是，实际上在天津吉健炸香鸡是有着很多家分店的，不过各个店家出品的味道却是相差不大。由此可见他们的半成品有可能是从一个地方拿到，或者总公司有一个严格的炸鸡程序？但无论如何可以确定的是无论那家吉健的味道都是差不多的好吃，至少嗨哥目前是没有吃到不好吃的。只不过不得不说的一点是，实际上根据嗨哥的品味，天山路的那家应该算是最好吃的一家了，所以各位朋友们有空的话一定要去尝尝啊。