夏天生姜怎么保存不干不烂（夏天生姜的保存方法）

进行填埋的方法，因为进行填埋可以降低温度先挖贮藏坑，坑中央可以立秸秆，以利于通风和测温，将经挑选的姜块摆放在坑内，表面覆盖一层姜叶，然后覆盖一层土，今天小编就来聊一聊关于夏天生姜怎么保存不干不烂?接下来我们就一起去研究一下吧!

夏天生姜怎么保存不干不烂

进行填埋的方法，因为进行填埋可以降低温度。先挖贮藏坑，坑中央可以立秸秆，以利于通风和测温，将经挑选的姜块摆放在坑内，表面覆盖一层姜叶，然后覆盖一层土。

用盐进行保鲜，这是非常常见的一种方法。把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。

用酒进行保存。如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。

如果姜的量比较大的话，可以将姜进行堆放。