鲜奶炖蛋制作方法(教你鲜奶炖蛋制作方法)

用料:土鸡蛋2个,牛奶250毫升,北杏仁10粒,芒果1个,白糖2汤匙,今天小编就来聊一聊关于鲜奶炖蛋制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲜奶炖蛋制作方法(教你鲜奶炖蛋制作方法)

鲜奶炖蛋制作方法

用料:土鸡蛋2个,牛奶250毫升,北杏仁10粒,芒果1个,白糖2汤匙。

土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。

将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。

加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

打匀的蛋液用筛网过滤1次。

将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

芒果丁、杏仁备好。

锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。

中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

将芒果丁、杏仁摆好。

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