鲜奶炖蛋制作方法（教你鲜奶炖蛋制作方法）

用料：土鸡蛋2个，牛奶250毫升，北杏仁10粒，芒果1个，白糖2汤匙，今天小编就来聊一聊关于鲜奶炖蛋制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲜奶炖蛋制作方法

用料：土鸡蛋2个，牛奶250毫升，北杏仁10粒，芒果1个，白糖2汤匙。

土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。

将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。

加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

打匀的蛋液用筛网过滤1次。

将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

芒果丁、杏仁备好。

锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。

中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

将芒果丁、杏仁摆好。