清炒佛手瓜（清炒佛手瓜做法）

佛手瓜洗净去籽，切丝备用锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可，今天小编就来聊一聊关于清炒佛手瓜?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炒佛手瓜

佛手瓜洗净去籽，切丝备用。

锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆。