黑椒金针菇龙利鱼做法(金针菇龙利鱼一出锅)
这道菜简单又方便,厨房小白都可以制作。健康又营养,而且高蛋白低脂肪,非常适合减脂的小姐姐哟。 ☘️口味清淡的小伙伴真的太适合了!
By 花花小厨ghh
用料
- 龙利鱼 300g
- 金针菇 150g
- 味达美臻品生抽 2勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 小葱 2根
- 姜 2片
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、龙利鱼切块,小葱和姜切一下
3、龙利鱼放入碗中,放上小葱➕老姜➕料酒
4、加上两勺生抽。
5、一勺蚝油。
6、一点黑胡椒粉。
7、搅拌均匀,腌制10分钟。
8、金针菇洗净码在盘中撒上黑胡椒粉。
9、将腌制好的龙利鱼块放在金针菇表面。
10、锅中水开上气后,放入蒸10分钟。
11、出锅啦!
12、是不是很诱人
13、好吃不怕胖!
小贴士
1.不喜欢黑胡椒的小伙伴可以少放一点。 2.口味重的小伙伴可以自行添加一点盐。 3.喜欢吃辣的小伙伴还可以放点辣椒油或者青红辣椒。还好看~
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
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