味千拉面为什么不火了 为何大家不爱吃味千拉面了

#创作挑战赛#

近期味千拉面公布了2022年上半年的经营业绩，上半年味千拉面关店68家，净亏损1.07亿元，同店销售额更是连续下跌了5个季度，受到糟糕业绩的影响，味千拉面股票狂跌，如今每股价格只有0.62港元。

而在20007年味千拉面上市时，股价高达16.47港元，如今与巅峰时相比跌去了96%的市值，曾经风靡大江南北的味千拉面，为何如今没人去吃了？

曾经每到饭点都要排队等候就餐的味千拉面，为何如今门口罗雀？为何大家都不爱吃味千拉面了？这背后到底是怎么回事呢？

对此，老顾客周宇飞在评论区表示：“3个原因很现实，导致大家不爱去吃了。”

周宇飞以前很爱吃味千拉面，从上大学时就很喜欢去吃，那时他跟女朋友两个人每到周末便回去市区逛商场，然后就喜欢去吃拉面。

那个时候味千拉面的价格也是比较贵的，一碗猪骨汤的拉面要20元左右，还好两个人不是天天吃，只是一个星期偶尔吃一次，还能够消费得起。

大学毕业后，周宇飞参加了工作，自己赚钱自己花，也很爱去吃味千拉面，一碗拉面的价格上涨到了35元，而如今大学毕业12年了，味千拉面的价格也是一路狂奔，在深圳如今一碗猪骨汤拉面要45元。

价格越来越贵的同时，分量却变少了，以前去吃骨汤拉面时里面的猪肉和青菜等配菜的量还是很多的，但是如今面虽然可以免费添加，但是青菜和肉却变得越来越少，性价比越来越低了。

45元的价格在深圳都可以去兰州拉面吃3碗牛肉拉面了，可以去沙县小吃店内让老板上5碗猪肉汤粉了。

在深圳火爆的自助小火锅一个人也才59元，而且蔬菜，猪肉，牛肉卷，羊肉卷，油炸小吃，各种火锅丸子，还有饮料酒水都是无限量供应。

花45元去吃一碗拉面，还不如多出几块钱去吃顿自助火锅。

价格逐步上涨的同时，周宇飞发现口味却变差了。

以前吃大骨浓汤拉面时，底汤的味道是很好的，骨汤浓郁，鲜美爽口，喝一口下去让人感觉畅快淋漓，特别是在冬天里，感觉全身都变得暖和了。

但是后来，周宇飞却发现骨汤的口感越来越差了，以前门店厨房是现熬骨汤，上次周宇飞上厕所时偷看了厨房一眼，发现里面的骨汤根本就不是现熬的，而是“黑科技”，只见员工将一袋白色的汤料倒进汤桶里，不到3分钟一锅骨汤就煮好了。

虽然汤汁也是奶白色，但是吃起来却是一股“科技”的味道，就连面条都没有以前爽滑劲道，口味越来越差，导致后来周宇飞越来越不爱去吃了。

“大骨熬汤50年”，结果全是“黑科技”，连门店历史都没有50年。如今看到这句话周宇飞就很想笑，忽悠谁呢？

周宇飞跟很多顾客一样，一开始都以为味千拉面是来自日本的正宗日式拉面品牌，但是后来却被爆出是“伪日式拉面”，老板根本不是日本人，而是地道的中国人。

店里面的厨师也全部都是中国人，一开始标榜自己是日式正宗拉面吸引了很多顾客，最后却被迫打脸了，这让老顾客周宇飞无法接受，感觉自己就像个二愣子，被人耍得团团转。

再加上先后爆出了使用料理包谎称“现熬骨汤”的新闻，让周宇飞心里对味千拉面仅存的一点好感，彻底被挥霍殆尽了。

以上3个现实原因，导致门店的口碑越来越差，愿意去吃味千拉面的人也就越来越少了。

对此，你是怎么看待的呢？

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