如何做蒜小米辣蘸料（蒜蓉蘸料的做法）

食材、蒜150克、小米椒30克准备大蒜，剁成碎末，今天小编就来聊一聊关于如何做蒜小米辣蘸料?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做蒜小米辣蘸料

食材、蒜150克、小米椒30克。

准备大蒜，剁成碎末。

用清水清洗一下蒜末，一定要清洗一下，不能省事。

清洗后，控干水分。

锅中放入油，油温5成热，放入蒜末，小火慢熬。

放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油，小火炒至金黄色。

放入小米椒，快速翻炒一下。

蒜蓉蘸料就做好了，吃火锅、蒸扇贝都可以。