火龙果都可以怎么吃（火龙果的营养价值）

火龙果可以直接吃，也可以做火龙果炒虾仁、火龙果西米露、火龙果沙拉、火龙果汁等，今天小编就来聊一聊关于火龙果都可以怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

火龙果都可以怎么吃

火龙果可以直接吃，也可以做火龙果炒虾仁、火龙果西米露、火龙果沙拉、火龙果汁等。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B维生素B维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命BBBBC等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。