为什么说以色列是一个神奇的国家（15条到了以色列才知道的事情）

以色列这个令人着迷的国度除了大家耳熟能详的科技创新国度和神的应许之地以外，又有什么地方值得一探究竟？生活及文化的不同又带给了留学生们那些冲击? 我们特别搜集了几个留学的学长姐和曾在以色列生活的同胞，统计了一下从他们的视角来看看这些不同文化带来的惊喜。

1.号称最爱吃冰淇淋的中东人民

也许是因为天气真的太热，以色列人都非常爱吃冰淇淋，有数据称他们平均每年吃10升（约2.6加仑）冰淇淋，而冰淇淋之乡意大利人均吃6.2升冰淇淋。想不到吧，冰淇淋居然在看似八竿子打不着的国家发扬光大。

2. 生活上大大咧咧，舒服方便就好

这点从以色列人的吃及穿上就可以看出端倪，以色列大多数菜色的烹煮方式都是非常简单的，一片肉撒点盐、胡椒去烤一烤，拌上黄瓜、蕃茄及油醋的色拉，再来点面包，就可以是一餐。他们的穿着打扮也大都不拘小节，上一秒穿着西装参加高端会议下一秒就有可能在广场上席地而坐晒太阳看书。

(特拉维夫的街头打扮)

3. 以色列的英文非常普及，连超市里结帐的大妈都会说英文

以色列的官方语言为希伯来文跟阿拉伯文，但由于是多移民的国家，加上英文教育的普及及电视英文节目的多样选择，让英文的普遍程度非常高。在生活中遇到的大妈、大叔及小孩都会说一些简单的英文对话，更别说是大学和职场了。

4. 民族性使然，创新创业就在骨子里

大家知道犹太人聪明、很会做生意，从小就被教育思考如何解决问题，加上历史社会环境的种种造就他们只要看到机会就先动手做，遇到问题再解决的个性，我们身边的许多以色列人通常不是自已创业，要嘛就是从事科研工作、正在往创业的路上。其实你可能没发现，一些早就在我们现在日常生活中用到的USB、电动脱毛器、樱桃蕃茄等原来都是来自以色列的发明。

5. 整个以色列只有一条地铁线

以色列说大不大，说小不小，至少名列在已开发国家之列，但全以色列却只有一条地铁线，还是在以色列的第三大城市--海法。据说这条地铁线的建造历程也是经过千锤百炼、耗时耗力，这个速度跟国内雷厉风行的进程还是有天差地别。以色列的公共交通虽然没有中国发达，却是整个中东最发达的，搭配google map 或waze，出行整体而言还是非常方便。

6. 安全感满分的日常生活

对以色列的刻板印象总是停留在战争跟纷争的同学们应该要重新修正了，只要来过的人都知道，其实在以色列，尤其是像在特拉维夫、海法这些大城市，人们悠闲度日的日常反倒跟欧美国家比较相近，无论是到南边的Eilat浮潜也好，去北边的戈兰高地小城观光也罢，都是来去自如。其实容易发生冲突的还是在边境地区，只要特别注意别涉足也就不用担心安全问题了。

7. 犹太人与阿拉伯人和平共处

在没来以色列前看国际新闻总是会以为以色列充满着战争及民族敌对，但当亲自置身当地时就会发现，其实大多数犹太人和阿拉伯人并不互相仇视，和平相处的日常生活也很安逸。尤其印象特别深刻的是在耶路撒冷古城区里犹太区和阿拉伯区共存在一条街上的情况，完全令人感受不到新闻内所描述的剑拔弩张。

8. 雷打不动的家庭日

以色列人跟中国人一样都和重视家庭，虽然子女长大后就会跟父母分开住但是会经常有家庭聚会联络感情。往往每周五晚上会是家庭日，在外求学的孩子会回家吃晚饭，成家的也会带着小孩回家看爷爷奶奶，周六就带着一家大小到附近爬山露营的也大有人在。

9. 很爱问为什么，只要一但他们同意之后, 就会认真去做

这点和以色列人小时候学校的教育就鼓励发问有关，以色列的教育系统让孩子主动思考问题，提倡思辨，因此在工作上，就形成了「意见很多」的一群人，不过只要你能花多一点时间说服他们，后续的就只要放手让他们发挥，基本上使命必达。

10.是世界上唯一个已开发且保持”人口年轻”的国家

现在全世界的已开发国家普遍面临生活消费压力大而生育率降低的情况，甚至许多国家把列为是国家安全等级的问题急需解决。然而这在以色列基本是不存在的，一般家庭平均有3个小孩，而人口占16%的正统犹太教徒更常常是10个小孩以上。走在路上看到爸妈推着娃娃车，手里再各牵一个，身后还跟着一个小孩的其实是基本配备。

11. 光辉的九月

中国有十一黄金周，在以色列，9月是最多节日的月份了，遵行犹太历的节日大多落在西洋历的9月，从犹太新年、赎罪日、住棚节、妥拉节，一连串的节日，有朋友曾经算过有20多天没去上班… 这根本是欧洲国家的待遇啊!

12. 拜访前先搞清楚犹太特殊的进食习惯

大多数犹太人是不吃猪肉的，想必你不会带猪肉干或肉松或是猪油做的菠萝酥给别人当伴手礼，但如果你会使用到别人家的厨房，最好先问一下，因为犹太规条很多，举例来说，肉的器具跟奶的器具是分开使用的，你不能拿肉的汤匙喝牛奶，也不可以用奶的碗装肉汤，所以还是都问一下最保险!

13.他不是在跟你吵架，而是真的很想了解为什么

一刚开始刚跟以色列人打交道时，会被他们直来直往的问句给震惊，但其实了解之后，就知道以色列人个性真诚、直接，说话大声，这些看似粗鲁的问句，其实是在跟你”讨论”。以色列人基本都比较外向热情，符合地中海国家的一般特色。有人曾说如果日本德国新加坡的严谨程度是100分，美国英国是80分，意大利西班牙是50分的话，那以色列大概是70分左右。所以如果看到猶太人就事論事談事情的時候吵翻天但是結束後彼此擁抱祝福的景象，也别太大惊小怪。

14. 完全打破中东沙漠国家物种贫乏的既定印象

虽说以色列的确有超过50%的国土面积是沙漠，但因为阳光非常充足，农业科技也发达，所以蔬菜水果质量非常好。尤其是番茄，茄子，柑橘属的水果，又大又饱满，充满了阳光的味道。特别值得一提的是现在全世界吃的最多的樱桃番茄的品种就来自以色列耶路撒冷希伯来大学的农学院 (要了解希伯来大学留学项目的请看这)。

15.只能进出而不能按楼层的电梯

每周五晚上到周六下午太阳下山之前是犹太的安息日，以色列的许多高楼大厦里的电梯，都要预先经过特别的安排，以便其自动启动或停止。还记第一次搭到这种电梯，试了所有按钮都没有作用，咻的一下就到了顶楼，令我一时惊慌失措，最后发现原来这种电梯是设定从顶楼以下一层一层停靠。另外在安息日这一天，犹太人不但不工作，不谈生意，而且也不准进行体育比赛。所以尽量别选在周五、周六或是特别的节日抵达以色列，否则交通会是很大的挑战。