土鸡汤怎么炖最好喝（鸡汤粥的做法）

寒冷的冬天最适合来上一碗热腾腾的鸡汤，但老火慢炖不仅花时间，还要另外备饭准备主食，十分麻烦。今天分享一道简单快手的鸡汤粥，省时省力，味道鲜美，绝对值得一试！

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大米 100g
• 鸡腿 1只
• 红枣 4颗
• 枸杞 5g
• 生姜丝 2g
• 盐 2g
• 清水 约800g

做法步骤

1、鸡腿冷水入锅，大火烧开。

2、煮开后撇去浮沫，捞出鸡腿备用。

3、把100g大米和800g清水倒入电饭煲里。 水量请根据吃粥习惯的稀稠度适当调整。

4、红枣洗净，切半后去核，倒入电饭煲里。

5、把鸡腿肉也请入。

6、加入生姜丝和枸杞。

7、按下煮粥模式。

8、煮好后，把鸡腿肉夹出来，戴上手套撕成小块，挑出骨头。

9、重新倒入电饭煲里，调入盐，拌匀后就可以开吃咯~ 盐的分量可以根据宝宝月龄和口味适当调整。

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