船奇蒸汽海鲜菜单(船奇蒸汽海鲜各种活泼海鲜跳上桌)
要想尝到海鲜最原汁原味的鲜,蒸汽海鲜是个上佳的选择;
据说,到船奇蒸汽海鲜吃海鲜,海边长大的朋友都能分分钟吃出家的味道。
隐藏在中山街定安路的这家船奇蒸汽海鲜值得推荐,就连外地来的游客也会跟着百度地图
导航过来,明码标价游客也大可放心选择自己最喜爱的海鲜。
店内装饰是工业风与海洋风并存,耳目一新。
各种各样活蹦乱跳的海鲜新鲜可见,绝对让你眼花缭乱;皮皮虾、油蛤、波士顿龙虾、鱿鱼、
老蛏、小象蚌、草虾等,单是看着就令人垂涎欲滴,全程明档操作,你可以见证鲜活的海鲜
被蒸熟的,目睹其在锅里活蹦乱跳的样子,妈妈再也不用担心我在外面吃的海鲜不新鲜。
服务员全程悉心服务,根据不同食材不同蒸煮时间定时,呈现最鲜甜的口感。
不需要任何调料,完全还原大海的鲜味。
蒸海鲜需要等待的时间比较久,这时候先来点热菜垫垫肚子是不错的选择。
姜母鸭
波士顿龙虾
波士顿龙虾作为开场还是很震撼眼球的,原本威风凛凛的龙虾还在锅里抵死抗争;
大约过了6分钟,红彤彤的龙虾呈现在眼前,令人食指大动。
剥开巴掌大的前螯露出色泽鲜艳肉质饱满弹牙的龙虾肉,吃起来更是清甜可口,Q弹有劲,超有满足感。
草虾
个头赛过汤勺的草虾,可以用肥美来形容,
特别是蒸过之后红彤彤的样子甚是好看,
肉质更是鲜美Q弹无比。
皮皮虾
皮皮虾跟我走,这里的皮皮虾真的是会跟你走,
异常活跃,一端上桌就迫不及待要往外蹦;
因为不在季节,虽然个头不大,但也是只只鲜活味美,有几只还能吃到红心。
可见食材把控方面店家也是用心良苦。
生蚝
蒸煮前后差异最小的就是生蚝,
加了蒜末蒸完吃起来完全不腥。
鱿鱼
小龙胆斑
老蛏
小象蚌
小扇贝
排骨干贝粥
吃过蒸海鲜的应该都会懂,压轴的是一锅浓稠鲜香的排骨干贝粥,
海鲜天然的鲜味被全部激发。
凝聚海鲜汤汁之精华的粥更值得期待,会让锅底的粥变得更鲜,更香甜美味。
船奇蒸汽海鲜
地址: 定安路69号中山路建设银行后面七天酒店里面
人均:100
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